Приветствую вас читатели!
Сегодня на рассмотрении популярный и современный десерт с шоколадным вкусом и пониженным содержанием калорий — протеиновые шоколадные капкейки!
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 шт.
- Протеин со вкусом шоколада — 4 ст. ложки (идеально подойдет этот)
- Перемолотая овсянка — 90 гр.
- Молоко — 120 мл.
- Йогурт обезжиренный — 150 мл.
- Экстракт ванили — 2 ч. л.
- Молотая корица — 2 -½ ч. л.
- Пекарский порошок — 2 ч. л.
Приготовление:
Первое, что необходимо сделать — это измельчить овсянку в блендере. Далее смешать все ингредиенты в миске.
Получившуюся смесь поместите в силиконовые стаканчики, смазанные сливочным маслом и поставьте стаканчики в противень. Наполняйте силиконовые стаканчики не более чем на ¾. После запекания капкейки поднимутся.
Выпекайте в духовке при температуре 175°C в течение 15 минут.
Дайте капкейкам остыть, а затем сверху украсьте любым джемом из фруктов на ваш вкус.
Благодарю вас за просмотр, если было интересно — можете прокомментировать или поделиться информацией с друзьями!
